Brugal 1888

Le Brugal Añejo est composé de rhums âgés de deux à cinq ans, vieillis dans des fûts ex-Bourbon. Brugal Añejo a un goût sec et boisé distinctif, qui est essentiel pour combiner différentes saveurs afin de créer l'équilibre parfait dans les cocktails. Brugal a été fondé en 1888 par Don Andres Brugal. Aujourd'hui, l'entreprise appartient à la famille Brugal depuis plus de 125 ans et est dirigée par les 4e et 5e générations de la famille Brugal. Brugal est le plus grand rhum d'Espagne et de République dominicaine (les plus grands pays producteurs de rhum au monde). Chaque tonneau destiné à la maturation du Brugal est personnellement sélectionné et inspecté par les "Maestros Roneros" afin que la qualité reste optimale et égale.

Le rhum Brugal se distingue des autres rhums par son goût sec et boisé. En n'utilisant que la partie la plus pure du distillat, on obtient un rhum très pur, qui est ensuite affiné dans des fûts ex-Bourbon spécialement sélectionnés. Le processus de vieillissement dure de deux à cinq ans et se déroule dans des fûts de chêne épais, anciens fûts de bourbon. Les fûts agissent comme un filtre, éliminant les notes de goût les plus faibles de l'alcool. En même temps, le chêne ajoute des éléments supplémentaires, donnant au Brugal son épaisseur et sa viscosité distinctives, ainsi que son goût exceptionnellement doux et rond. La triple filtration du rhum à travers du charbon de bois garantit la qualité extra pure de l'Especial Extra Dry.