Brugal Rum Brugal Anejo Ron

Brugal 1888 is een buitengewoon bijzondere rum van de Dominicaanse Republiek. In totaal wordt het 14 jaar gerijpt; 8 jaar op Amerikaanse ex-bourbon eikenvaten en daarna 6 jaar op Europese sherryvaten. Hierdoor proef je eerst de bourbon smaken die tot leven komen: vanille, toffee, rozijnen en dadels en daarna de smaken van het sherryvat: droge citrus smaken en rode vruchten. Het is een complexe maar gebalanceerde rum die de zintuigen stimuleert en die zich ontwikkeld in het glas. Prachtige afdronk. Hij is het beste te drinken op een temperatuur tussen de 24⁰C en 26⁰C. Geniet van Brugal 1888, slokje voor slokje.

Brugal rum onderscheid zich van andere rums door haar droge en houtachtige smaak. Door alleen gebruik te maken van het meest pure deel van het distillaat wordt de zeer zuivere rum verkregen om vervolgens te rijpen op de speciaal geselecteerde ex-bourbon vaten. De rijping neemt twee tot vijf jaar in beslag en vindt plaats op dikke eikenhouten, voormalige ex-Bourbonvaten. De vaten werken als filter waardoor de mindere smaaktonen uit de spirit worden gefilterd. Tegelijkertijd voegt het eikenhout extra elementen toe, waardoor niet alleen de voor Brugal zo onderscheidende dikte en viscositeit ontstaat, maar ook de uitzonderlijk zachte en ronde smaak. De drievoudige filtratie van de rum door houtskool zorgt ervoor dat de extra zuivere en pure kwaliteit van de Especial Extra Dry wordt bewerkstelligd.